太鼓判 10+ おいしい！
明太とろろのふんわり焼き
作り方2
小さめのフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、(1)を半量流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらフライパンに蓋をして2～3分蒸し焼きにする。もう1枚も同様に焼き、器に盛る。
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