作り方2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にかける。香りがたってきたらホタルイカ、赤唐辛子、塩を加え、焦がさないように弱火で4～5分煮る。新ジャガイモを加え、さらに1～2分煮て火からおろす。
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