太鼓判 10+ おいしい!
エビチリ
作り方1
エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り、<下味>をからめ、薄く小麦粉をからめる。玉ネギ、白ネギ、タケノコ、ピーマンは小さめの乱切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気を拭き取る。
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