太鼓判 10+ おいしい！
塩サバのサッパリ焼き
作り方2
たっぷりの熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁をきる。水洗いして水気を絞り、＜合わせ甘酢＞とからめる。器に焼きサバを盛り、汁気を少し絞ったモヤシを添えて塩サバに＜タレ＞をかける。
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