作り方5
4の鍋に戻し入れ、木べらで混ぜながら中火にかける。固まってくれば火を止め、バターを加えて余熱で溶かしながらよく混ぜ合わせる。バットに移して平らにし、表面にぴったりラップをかける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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