太鼓判 10+ おいしい!
ふんわりメレンゲ豆乳鍋
作り方2
ボウルに卵白と塩を入れてハンドミキサーで角がたつまで泡立て、(1)の土鍋の表面を覆うようにして入れる。蓋をして2分煮たら溶いた卵黄をかけ、取り鉢に取り分けていただく。
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