太鼓判 10+ おいしい！
イカのワタユズコショウ炒め
作り方2
細ネギは水洗いし、根元を切り落として長さ4cmに切る。根元が太い場合は縦半分に切る。マイタケは小房に分ける。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、イカのワタも切り込みを入れて絞り出し、混ぜ合わせる。
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