作り方5
生クリームにイチゴリキュールを加え、8分立てにする。そこに＜イチゴのピュレ＞50ml、練乳を加えてゴムベラで混ぜる。※残った＜イチゴのピュレ＞は牛乳を入れたり、アイスにかけたりしてもおいしいですよ。
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