太鼓判 10+ おいしい！
雑穀ひと口いなり寿司
下準備1
油揚げは菜箸で押しながら転がして開きやすくし、切らずにそのまま熱湯に入れて2～3分油抜きをし、ザルに上げて水気を切る。冷めたら破れないように手で水気を絞る。
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