殿堂 500+ おいしい！
失敗しない！はじめての手作りショートケーキ
作り方1
＜スポンジ生地＞を作る。大きめのボウルに卵を溶きほぐして、砂糖を加える。湯せんにつけて泡立てる。時々ボウルの底に指をさして、温度を確認する。ひと肌になったら湯せんから外す。
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