太鼓判 10+ おいしい!
ナスのゴマしょうゆ和え
下準備1
ナスはヘタを切り落として皮をむき、さらに縦4等分に切る。サッと水に通して耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで5~6分加熱し、粗熱が取れたら縦に裂く。電子レンジは600Wを使用しています。
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