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湯豆腐の酒粕がけ

作り方1
ボウル等にだし汁、酒粕を入れて少し置き、ふやけたらハンドプロセッサーでかくはんし、鍋に入れる。弱火にかけ、煮たつ直前に白みそを溶き入れる。薄口しょうゆを加えて味を調え、ひと煮たちしたら火を止める。
湯豆腐の酒粕がけの作り方の手順
湯豆腐の酒粕がけの作り方の手順1 1
湯豆腐の酒粕がけの作り方の手順2 2
湯豆腐の酒粕がけの作り方の手順3 3
湯豆腐の酒粕がけの作り方の手順4 4
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美容に！注目の酒粕レシピ
美容に！注目の酒粕レシピ

酒粕はとても栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富にとれる食材です。また酒粕を使って作る甘酒は飲む美容液とまで言われているんですよ。スーパーなどでも簡単に手に入る酒粕のレシピをご紹介いたします。

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