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高野豆腐の卵とじ
![高野豆腐の卵とじの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F0%252Ff%252F0f9f27dab69af413a3e629f1590912fd%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252F6a5d63dcb59e81cb6ab17de68e8cf514.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
エンドウ豆はサヤから出し、水洗いする。分量外の塩を入れた熱湯で2分程ゆでて、ザルに上げる。
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