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アジの梅煮

作り方1
昆布の上にアジを並べ、所々に梅干しを入れて強火にかける。煮たってきたらショウガを加え、アクを取って、みりん、砂糖を加える。再び煮たったら火を弱め、落とし蓋をして7～8分煮る。
アジの梅煮の作り方の手順
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