殿堂 500+ おいしい！
家庭的なハンバーグ 鶏のつくねをジューシーに
作り方2
8等分に分けて小判型にまとめ、フライパンにサラダ油を強火で熱し、両面焼き色をつける。火を弱めて中まで火を通す。（ヒント）厚みがある場合は蓋をして、蒸し焼き状態で中まで火を通すといいですね。
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