愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆モヤシのコショウ炒め

材料  （ 4 人分 ）

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2002/04/01
更新日：
2018/08/03

下準備

  • 豆モヤシのコショウ炒めの下準備1

    豆モヤシは水につけパリッとすればしっかり水気をきる。できれば根を取る。

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。

作り方

  1. 豆モヤシのコショウ炒めの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、モヤシ、ニンジンを加えてしっかり炒めあわせ、ピーマンを加え、更に炒め合わせる。

  2. 豆モヤシのコショウ炒めの作り方5
    2

    全体に炒められれば塩コショウを振りかけ、ウスターソース(好みでしょうゆ)を加え、全体にからまれば、火を止めて器に盛る。

Xで教える

「豆モヤシのコショウ炒め」の関連レシピ

「豆モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 豆モヤシのコショウ炒め

    レシピを見たときこしょう炒めではなくソース炒めでは？と思いましたが、ソースが引き立てるのかこしょうの風味がぴりっときいて美味しかったです。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ