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ハーブソーセージのスープ

ソーセージの種類を変えるだけで、ひと味違ったスープが楽しめます。

材料  （ 2 人分 ）

ソーセージ

(ハーブ)2本

ミックスベジタブル

(冷凍)大さじ4～5

オリーブ油

小さじ1.5

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1.5
  

水

400ml
  

白ワイン

大さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/08/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ソーセージは幅2cmに切る。

  • ハーブソーセージのスープの下準備2

    ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。

作り方

  1. ハーブソーセージのスープの作り方3
    1

    鍋にオリーブ油を熱し、ソーセージを加えて少し焼き色がつくまで炒め、＜スープ＞の材料、ミックスベジタブルを加えて2～3分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ハーブソーセージのスープ

      オリーブオイルで炒めているのでコクも食べ応えもあるスープです。具沢山なのでトーストと一緒に朝食にぴったりです。

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