枝豆と白ゴマの和風ジュース
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おいしい
下準備
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枝豆はサッと水洗いして、熱湯に加えてゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら、サヤから出す。
作り方
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1全ての材料をミキサーでかくはんする。
このレシピのポイント・コツ
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・ほんのり甘く香ばしい1杯です。枝豆は良質なたんぱく質を含むほか、むくみ解消にも効果的なカリウムやビタミンCも含みます。また、ゴマには活性酸素を撃退するパワーがあるといわれ、お肌や身体のアンチエイジングにも最適です。夏の肌疲れや夏バテにもぜひ、どうぞ！
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・牛乳の代わりに豆乳でもおいしいです。
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レシピ制作
Kae （藤井 香江）
( ブログ ）
カクテル＆ジュースコーディネーター 、美容編集＆ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。
レシピ＋調理:藤井香江｜スタイリング＋撮影:太田直美
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