愛あるセレクトをしたいママのみかた

スパニッシュオムレツ

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2012/04/29
更新日：
2012/04/12

作り方

  1. 1

    ジャガイモは1cm角に切って水に放ち、ザルに上げて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。ベーコン、スナップエンドウ(筋を引く)は幅1cmに切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズ、塩コショウ、(1)を加えて混ぜる。

  3. スパニッシュオムレツの作り方3
    3

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)を流し入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。電子レンジから取り出し、粗熱が取れたら切り分ける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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