みそ汁に天カスを入れたらどんな風になるのか興味があって作ってみました。冷たいそばやうどんにはよく使いますが。なるほどごくがてて美味しいですね。キャベツとの相性いいですね。シメジも入れてみました。
イイネ！
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- 天かす入りキャベツのみそ汁のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 49 Kcal
下準備
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キャベツはせん切りにして水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、水気をきる。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらキャベツを加え、再び煮たったらみそを溶き入れる。
-
2煮たつ直前に火を止め、最後に天かすと刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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