愛あるセレクトをしたいママのみかた

コロコロわさび和え

材料  （ 2 人分 ）

カマボコ

(ピンク)1/2枚

セロリ

1/2本

<合わせわさびダレ>

  

ワサビ漬け

大1.5

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/06/28
更新日：
2014/12/17

下準備

  • コロコロわさび和えの下準備1

    ピンクのカマボコ、セロリ、キュウリ、プロセスチーズはすべて1cm角に切る。

  • ＜合わせわさびダレ＞をボウルで混ぜ合わせる。

  • サニーレタス、プチトマトは水洗いし水気を切る。

作り方

  1. コロコロわさび和えの作り方4
    1

    ＜合わせわさびダレ＞のボウルにコロコロに刻んだ具を混ぜ合わせ、かつお節、しょうゆ少々を加えてさらに軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    器にサニーレタスを敷き、1を盛りプチトマトを添える。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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