愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さん

柔らかくて甘い春キャベツを使った、ミモザサラダの作り方を紹介します。彩り良いので食欲をそそります。15分で完成！お腹も満足のサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

ハム

2枚

ゆで卵

(固ゆで)1個

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1/2
  

酢

小さじ1
  

塩

少々
  

コショウ

少々
  

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/04/11
更新日：
2022/03/03

下準備

  • 春キャベツとキュウリは5mmの粗みじん切りにする。ハムは5mm角の色紙切りにする。

  • やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さんの下準備2

    ゆで卵は黄身と白身に分け、それぞれを裏ごしする。

作り方

  1. やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さんの作り方3
    1

    春キャベツとキュウリに塩少々をまぶし、しんなりさせる。水で洗い、よく絞っておく。

  2. やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さんの作り方4
    2

    ＜ドレッシング＞の材料をボウルに混ぜ合わせ、(1)、ハムを加えてさらに混ぜ合わせる。

  3. やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さんの作り方5
    3

    器に盛り、裏ごししたゆで卵をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数964

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

今こそ食べたい！甘くて柔らかい＜春キャベツ＞レシピ
今こそ食べたい！甘くて柔らかい＜春キャベツ＞レシピ

旬を迎え、「E・レシピ」のキーワードランキングでも堂々一位（3/31現在）の人気の春野菜＜春キャベツ＞。春キャベツの特徴は、ふんわりと柔らかな葉と甘み。今回は、そんな春キャベツの魅力を堪能するために考えられたレシピをまとめてご紹介します！

「やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さん」の関連レシピ

「春キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(5)

  • やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さん

    写真撮るの忘れて混ぜちゃった💦でも混ぜても春らしくキレイです。簡単で映えるサラダでした

  • やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さん

    冬のキャベツで作ったので、柔らかさを出すために少し茹でてみました。マヨネーズそのままでも美味しいのに、調味料を加えるとさらに美味しくなりました。

  • やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さん

    いつもサラダにはマヨネーズしかかけないのですが、このドレッシングはマヨよりあっさりしていて気に入りました。
    ハムがなかったのでツナを乗せました。色んな具材を入れて楽しみたいです☆

他2件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ