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サクサクスティックパイ

冷凍パイシートがあればあっという間に出来上がり。スパイシーなものを振り掛ければおつまみにもぴったりですね。これで余ったパイシートも大活躍!

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

冷凍パイシート

1枚 (1枚約100g)

溶き卵

適量

<ハーブソルト>

  

粉チーズ

適量
  

ハーブ

(お好みのドライハーブ)適量
  

(あれば岩塩)少々

<ゴマ塩>

  

すり黒ゴマ

適量
  

(あれば岩塩)少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パイ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2004/10/29
更新日:
2014/07/01

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは室温に置き、少し柔らかくなれば溶き卵を塗り、半分に切る。オーブンは220℃、8~10分に予熱セットする。

  2. 2

    1枚の冷凍パイシートに<ハーブソルト>、もう1枚の冷凍パイシートに<ゴマ塩>を振り掛けて、手で軽く押さえる。

  3. 3

    冷凍パイシートをそれぞれ1cm幅に切り分け、オーブンシートを敷いた天板の上に間隔を開けながら並べて、220℃のオーブンで8~10分焼く。焼き色が付けばオーブンから取り出し、網などにのせて冷ます。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にして下さい。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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