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グリーンアスパラとベーコンのカレーソテー

アスパラガスとベーコンをカレーでソテーしました。お弁当のおかずにも。

材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

カレー粉

小さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/04/25
更新日：
2018/04/15

作り方

  1. グリーンアスパラとベーコンのカレーソテーの作り方1
    1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等で皮のかたい部分とハカマを取り除いて斜め薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. グリーンアスパラとベーコンのカレーソテーの作り方2
    2

    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、ベーコン、グリーンアスパラを炒める。火が通ったら塩とカレー粉を加え、全体にからめ器に盛る。

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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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