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納豆とコーンの揚げ物

納豆の香りがフワッと広がる、納豆好きにはたまらない一品。水煮コーンの甘みを味わって。

材料  （ 2 人分 ）

納豆

1パック

水煮コーン

(缶)60～70g

小麦粉

大さじ2～3

水

大さじ1～2

揚げ油

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2011/11/28
更新日：
2011/11/17

下準備

  • 納豆とコーンの揚げ物の下準備1

    水煮コーンはザルに上げ、汁気をきる。

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ1cmに切る。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 納豆とコーンの揚げ物の作り方4
    1

    ボウルに水と揚げ油以外の全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。全体にまとまるまで、水を加えて混ぜ合わせる。

  2. 納豆とコーンの揚げ物の作り方5
    2

    170℃の揚げ油に、(1)をスプーンでひとくち大ずつ落し入れ、サクッと揚げて器に盛る。

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