愛あるセレクトをしたいママのみかた

菜の花のゴママヨ和え
献立
調理時間
カロリー
111 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

菜の花

1パック
  

塩

少々

<ゴママヨダレ>

  

砂糖

小2
  

しょうゆ

小1
  

練り白ゴマ

大1.5
  

白ゴマ

小1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/01/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 菜の花のゴママヨ和えの下準備1

    菜の花は軸の堅い部分を切り落として2～3cmに切る。たっぷりの10分程水につけてアクを抜く。

作り方

  1. 菜の花のゴママヨ和えの作り方2
    1

    塩を入れた熱湯で菜の花をサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を絞る。よく混ぜ合わせた＜ゴママヨダレ＞で和える。

ブログに投稿

「菜の花のゴママヨ和え」の関連レシピ

「菜の花」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 菜の花のゴママヨ和え

      とてもまろやかで優しい味でした！普通の胡麻和えに飽きていたので新しい食べ方ができてよかったです。ただ、ちょっと時間が経つとやはり水分が出てきてしまうので、食べる直前に調味料と和える方がいいと思います。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ