愛あるセレクトをしたいママのみかた

サツマイモのハニー味

材料  ( 2 〜 3 人分

黒ゴマ

小1/2

<調味料>

  

白ワイン

小1
  

砂糖

小2
  

ハチミツ

小2

サラダ油

大2~3

ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
副菜
公開日:
2009/06/17
更新日:
2015/10/05

作り方

  1. 1

    サツマイモは拍子切りにして水に放ち水気を拭き取る。レーズンはぬるま湯につけ柔らかくなれば水気を拭き取る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、サツマイモを入れ中火にかけ、サツマイモが透き通るまで炒め揚げにする。

  3. 3

    サツマイモが透き通れば、油を捨て<調味料>を加えて炒め、全体にからまればレーズン、黒ゴマを加え全体にからめる。

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