サツマイモのハニー味

作り方

1. 
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   サツマイモは拍子切りにして水に放ち水気を拭き取る。レーズンはぬるま湯につけ柔らかくなれば水気を拭き取る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油、サツマイモを入れ中火にかけ、サツマイモが透き通るまで炒め揚げにする。

3. 
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   サツマイモが透き通れば、油を捨て＜調味料＞を加えて炒め、全体にからまればレーズン、黒ゴマを加え全体にからめる。