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きんぴらゴボウの卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

きんぴらゴボウ

(市販品)15g

卵

1個

砂糖

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/11/20
更新日：
2011/10/19

作り方

  1. 1

    きんぴらゴボウは粗く刻む。

  2. 2

    卵をボウルに溶きほぐし、きんぴらゴボウ、砂糖、だし汁を加えて混ぜる。

  3. きんぴらゴボウの卵焼きの作り方3
    3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、(2)の卵液を流し入れる。菜ばしで手早く混ぜ、火が通ったら向こう側から手前へ巻く。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

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