愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 豆・豆製品 >
  4. 豆 >
  5. ソラ豆 >
  6. シンプルが一番！そら豆の塩ゆで
絶品 100+ おいしい！

シンプルが一番！そら豆の塩ゆで

材料  （ 4 人分 ）

ソラ豆

(サヤ付き)6本
  

塩

大1

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2002/03/04
更新日：
2020/06/02

下準備

  • シンプルが一番！そら豆の塩ゆでの下準備1

    ソラ豆はさやから豆を取り出し、薄皮の黒い部分に切り込みを入れる。

    ソラ豆のさやから豆を出す時は、布巾を絞るようにさやを軽くねじると取り出しやすいですよ！

作り方

  1. シンプルが一番！そら豆の塩ゆでの作り方2
    1

    塩を入れた熱湯で、豆を2～3分ゆで、ザルに上げる。塩っぱい熱湯でゆでていますので、何もつけずにいただけます。ソラ豆は薄皮をむいて食べて下さいね！

Xで教える

「シンプルが一番！そら豆の塩ゆで」の関連レシピ

「ソラ豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 子供が絵本で知った「そら豆」を食べたいというので、基本の塩ゆでに。ホクホク美味しくできました！ 5本で作ったのですが、サヤから出すとすごく量が減ってしまうので、今度は10本くらいまとめて作りたいです。

    • シンプルが一番！そら豆の塩ゆで

      お酒のおつまみにするのに、少し塩を多めに入れて作りました。時間がたっても塩味が染み込んでたまらないおいしさです！おつまみに最高です。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ