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塩ゆでソラ豆

ソラ豆に切り込みを入れる事で、ちょうど良い塩加減に。

材料  （ 2 人分 ）

ソラ豆

(サヤ付き)7～8本
  

塩

大さじ1

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2012/02/27
更新日：
2012/02/22

下準備

  • 塩ゆでソラ豆の下準備1

    ソラ豆はサヤから豆を取り出し、薄皮の黒い部分に切り込みを入れる。

作り方

  1. 塩ゆでソラ豆の作り方2
    1

    塩を入れた熱湯でソラ豆を2～3分ゆで、ザルに上げて器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 塩ゆでソラ豆

    そら豆を大量にいただいて、簡単レシピを探してたどりつきました。ふっくらとして甘い味がたまりません。塩加減がgood!

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