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焼き鳥の卵とじ丼のレシピ・作り方

焼き鳥の卵とじ丼

5回おいしい

お弁当

調理時間: 10分
カロリー: 540 Kcal

「焼き鳥」のレシピ

材料（ 1 人分）

焼き鳥

(缶)85g

玉ネギ

(薄切り)1/8個分

ミツバ

(刻み)1/4束分

卵

1個

だし汁

大さじ4 作り方 >>

<調味料>

酒

小さじ1.5

しょうゆ

小さじ1

ご飯

(炊きたて)茶碗1～2杯分

一味唐辛子

適量

メモお買い物メモ

ジャンル：: お弁当 / ご飯
種別：: 主食

作り方

1
フライパンにだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら玉ネギを加える。
2
玉ネギがしんなりしたら焼き鳥をタレごと加え、再び煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜる。
3
お好みのかたさになったらミツバを散らし、ご飯の上にのせて一味唐辛子を振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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