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鶏の照り焼き

材料  （ 1 人分 ）

<照り焼きダレ>

  

酒

大さじ1/2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/07/17
更新日：
2011/06/17

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂、筋を取る。＜照り焼きダレ＞の材料は混ぜ合わせる。

  2. 鶏の照り焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、フライパンに蓋をして2～3分焼く。余分な油を拭き取り、＜照り焼きダレ＞を加えて煮からめる。

  3. 3

    (2)を食べやすい大きさに切り、弁当箱に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・調味料を加えたら、鶏肉を焦がさないよう火加減に注意してくださいね。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜cooking/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 鶏の照り焼き

      ジューシーで美味しかったです。材料もシンプルでとても簡単に作れます。お弁当にピッタリでした。甘辛い照り焼きのタレでご飯も進みました！

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