鶏の照り焼き

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂、筋を取る。＜照り焼きダレ＞の材料は混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、フライパンに蓋をして2～3分焼く。余分な油を拭き取り、＜照り焼きダレ＞を加えて煮からめる。

3. 3

   (2)を食べやすい大きさに切り、弁当箱に詰める。