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塩もみ水菜とツナのマヨ和え

塩でもんだ水菜にツナとゴマドレッシングを加えて、コクのある和え物に。

材料  （ 2 人分 ）

水菜

1/2～1束
  

塩

小さじ1/4～1/2

ツナ

(缶)80g

マヨネーズ

小さじ2～3

ゴマドレッシング

(市販品)小さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/12/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 塩もみ水菜とツナのマヨ和えの下準備1

    水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • ツナはザルに上げ、汁気をきる。

作り方

  1. 塩もみ水菜とツナのマヨ和えの作り方3
    1

    ボウルに水菜と塩を入れ、水菜がしんなりするまで手でもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 塩もみ水菜とツナのマヨ和えの作り方4
    2

    (1)にツナ、マヨネーズ、ゴマドレッシングを加えて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 塩もみ水菜とツナのマヨ和え

      塩揉みした水菜は、青臭さが減り、さらにツナを入れた事でとても食べやすかったです。
      ゴマドレッシングがなかったので 、すりゴマをたっぷりと入れました。ゴマの風味とツナのコクでとても美味しかったです。

    • 塩もみ水菜とツナのマヨ和え

      畑で採れたての新鮮な水菜を使いました。サラダ用ではないので、軽く湯通ししました。食べる時に少しポン酢を入れると美味しかったです(^-^)

    • 塩もみ水菜とツナのマヨ和え

      簡単でさっぱりしていて美味しい！水菜を塩揉みすることでツナの味が馴染んでいて、水菜の少し苦い感じがなくなっていて食べやすかったです。

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