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ユズコショウ漬け卵

ユズコショウの爽やかな辛味で味付けしたゆで卵です。

材料  ( 2 人分

少々

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2016/09/05
更新日:
2016/08/30

作り方

  1. 1

    ユズコショウに水を加えてペースト状に練り混ぜ、ゆで卵にまぶして冷蔵庫で1時間以上置く。

  2. 2

    お好みの大きさに切り分け、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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