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太鼓判 10+ おいしい！

焼きリンゴ

シナモンの香りが広がるチーズソースとリンゴが良く合います。

材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

(小)2個

<チーズソース>

  

クリームチーズ

大さじ2
  

バター

20g
  

砂糖

大さじ2
  

薄力粉

大さじ1
  

ブランデー

小さじ1.5

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2011/10/03
更新日：
2012/07/19

下準備

  • 焼きリンゴの下準備1

    リンゴは底まで穴を開けないように、注意しながら芯をくり抜く。

  • クリームチーズ、バターは常温に置いて柔らかくし、他の＜チーズソース＞の材料と混ぜ合わせる。

  • オーブンは170℃に予熱しておく。

作り方

  1. 焼きリンゴの作り方4
    1

    アルミホイルにリンゴを置き、くり抜いた芯の穴に＜チーズソース＞を入れる。

  2. 焼きリンゴの作り方5
    2

    アルミホイルで包んで耐熱容器にのせ、170℃に予熱しておいたオーブンで25～30分焼き、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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