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キュウリと大根のゴマ酢和え

練り白ゴマたっぷり。ラー油の量はお好みで。

材料  （ 4 人分 ）

大根

4～5cm

<ゴマ酢ダレ>

  

練り白ゴマ

大さじ2
  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1.5
  

ラー油

小さじ1

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/06/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリと大根のゴマ酢和えの下準備1

    キュウリは長さ4～5cmに切り、さらに5mm角の棒状に切る。

  • 大根は皮をむき、キュウリに合わせて切る。

  • ボウルに＜ゴマ酢ダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリと大根のゴマ酢和えの作り方4
    1

    ＜ゴマ酢ダレ＞のボウルにキュウリ、大根を加えて和え、器に盛る。

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