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コンソメライス

ほんのりコンソメの味が広がります。

材料  ( 4 人分

お米

2~2.5合

白ワイン

大さじ2

ジャンル:
洋食 / 米料理(リゾット等)
種別:
主食
公開日:
2007/08/27
更新日:
2011/04/04

下準備

  • お米は水洗いし、ザルに上げる。

作り方

  1. 1

    炊飯器に洗い米、白ワイン、通常の目盛りまでの水(分量外)を入れ、顆粒スープの素を振り入れてスイッチを入れる。

  2. 2

    炊き上がったら10~15分蒸らし、余分な水分を飛ばしながら軽く混ぜ合わせる。

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