<調味料>
豚バラ肉は長さ4cmに切り、塩を振って片栗粉を薄くまぶす。
ジャガイモは皮をむき、幅5mmの半月切りにし、ラップで包んで電子レンジで1~2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉、ジャガイモを焼き色がつくまで炒める。全体に焼き色がついたら、<調味料>の材料をからめるように炒め、サニーレタスと共に詰めて粗びき黒コショウを振る。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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