愛あるセレクトをしたいママのみかた

アボカド卵サラダ

材料  （ 1 人分 ）

  

レモン汁

1/4個分

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/02/15
更新日：
2015/01/12

作り方

  1. アボカド卵サラダの作り方1
    1

    アボカドは皮をむき、ゆで卵と共に食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2

    EVオリーブ油にレモン汁を加えながら乳化させ、ハーブソルトを混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)、(2)を混ぜ合わせる。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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