愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンジンの洋風きんぴら

買い置きの材料でOK!卵を加えてやさしい味に。あと一品欲しいなぁというときに便利です。ニンジンをジャガイモに変えても。

材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)小1缶(1缶80g入り)

1個

しょうゆ

大さじ1

ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2004/03/31
更新日:
2014/08/08

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむき、3cm長さのせん切りにする。ツナ缶は油をきっておく。

    ニンジンをジャガイモに変えてもいけます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンジンを炒める。しんなりしてきたらツナを加えて軽く炒める。

  3. 3

    塩コショウ、しょうゆを加えて味付けし、ときほぐした卵を加え、卵にさっと火が通るまで炒める。

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