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鯛とグレープフルーツのサラダ

グレープフルーツの果汁がドレッシングとなり、爽やかでサッパリとしたサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

鯛

(刺身用)2人分

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/05/22
更新日：
2015/05/12

作り方

  1. 鯛とグレープフルーツのサラダの作り方1
    1

    グレープフルーツは皮を包丁でむき、1房ずつ果肉を取り出す。

  2. 鯛とグレープフルーツのサラダの作り方2
    2

    ボウルにピンクペッパー以外の材料を入れ、混ぜ合わせ器に盛り、ピンクペッパーを散らす。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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