愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

青じそジュース
60回 おいしい

大葉で作ったシロップは白ワインのような淡い黄金色。炭酸水で割っていただきます♪

かんたん
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
全量399 Kcal
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  （ 作りやすい量 1 回分 ）

<大葉シロップ>

  

大葉

40g(55～60枚)
  

クエン酸

小さじ1/2
  

砂糖

100g
  

水

600ml

炭酸水

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2018/07/05
更新日：
2018/06/23

作り方

  1. 青じそジュースの作り方1
    1

    ＜大葉シロップ＞の材料を鍋に入れて、中火にかける。沸騰したら弱火にして5分程煮る。

  2. 青じそジュースの作り方2
    2

    粗熱が取れたらザルで濾し、大葉を絞ってしっかりと冷ます。

    熱湯またはアルコール消毒した保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して2週間程度で使い切ってください。

  3. 青じそジュースの作り方3
    3

    グラスに分量外の氷を入れ、＜大葉シロップ＞と炭酸水が1:2～3になるように注ぎ入れる。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数530

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki

「青じそジュース」の関連レシピ

「大葉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ