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インゲンのクルミ和え

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

<クルミダレ>

  

クルミ

10g
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/07/01
更新日：
2012/05/30

作り方

  1. 1

    ＜クルミダレ＞のクルミはフライパンで香ばしく煎って粗く刻み、他の材料と合わせる。

  2. 2

    サヤインゲンは軸側を少し切り取り、塩を入れた熱湯で柔らかくゆでてザルに上げる。

  3. インゲンのクルミ和えの作り方3
    3

    粗熱が取れたら長さ3～4cmに切り、熱いうちに(1)の＜クルミダレ＞のボウルに入れて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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