愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピーマンのネギ酢

材料  （ 1 人分 ）

  

水

大さじ1

<ネギ酢>

  

白ネギ

(みじん切り)大さじ1/2
  

ショウガ

(みじん切り)少々
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2
  

酢

大さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/06/05
更新日：
2011/05/12

作り方

  1. 1

    ボウルで＜ネギ酢＞の材料を合わせておく。

  2. 2

    ピーマンは種とヘタを取り除き、ひとくち大に切る。耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて電子レンジに入れ、1分～1分30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. ピーマンのネギ酢の作り方3
    3

    ピーマンの水気をきり、(1)のボウルに加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてから、お弁当箱に詰めましょう。
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