愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

和風サラダしらすドレッシング

しらすが持つ旨みと塩味にポン酢しょうゆをプラスして、手軽にドレッシングを作ります。

材料  （ 2 人分 ）

カブ

1/2個

ワカメ

(干し)大さじ1

<ドレッシング>

  

ゴマ油

大さじ1
  

シラス干し

大さじ1
  

ポン酢しょうゆ

大さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/04/04
更新日：
2016/03/31

下準備

  • 和風サラダしらすドレッシングの下準備1

    カブとニンジンは皮をむいてせん切りにし、冷水に放つ。ミツバはざく切りにする。ワカメは戻して水気を絞っておく。全てをボウルにいれ、混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 和風サラダしらすドレッシングの作り方2
    1

    ＜ドレッシング＞を作る。小鍋にゴマ油とシラス干しを加え、熱する。シラス干しがカリカリになってきたら、火をとめ、ポン酢しょうゆを加える。

  2. 和風サラダしらすドレッシングの作り方3
    2

    合わせた野菜を器に盛り、(1)のドレッシングをかける。

このレシピのポイント・コツ

・野菜類はしっかり水気を切っておきましょう。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1024

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「和風サラダしらすドレッシング」の関連レシピ

「シラス干し」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 和風サラダしらすドレッシング

      サッパリした和風サラダですが、シラスの香ばしさと旨味でモリモリ沢山食べられます。手軽なのも嬉しいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ