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ホウレン草と炒り卵の和え物
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おいしい
作り方
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1
ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、ラップで包んで電子レンジで約30秒加熱する。冷水に取り、水気をしっかり絞り、長さ2cmに切る。
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2＜炒り卵＞の材料を混ぜ合わせ、ラップはしないで電子レンジで30秒加熱し、泡立て器で混ぜ合わせる。再び30秒加熱して泡立て器で混ぜる。
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3
ボウルに(1)、(2)を入れてしょうゆで味を調える。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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