ショウガの風味がきいています。よく冷えたトマトを使ってください。
<ドレッシング>
トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。
ボウルで＜ドレッシング＞の材料とかつお節を混ぜ合わせ、トマトを入れて和え、器に盛る。
