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太鼓判 10+ おいしい！

長芋のワサビじょうゆ

材料  （ 4 人分 ）

長芋

16cm

<タレ>

  

練りワサビ

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1.5

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2002/01/28
更新日：
2011/12/22

下準備

  • 長芋は長さ4cmに切り、皮をむいて水に放つ。

作り方

  1. 1

    長芋の水気をキッチンペーパーで拭き取り、縦細切りにして器に盛り、混ぜ合わせた＜タレ＞をかける。

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